Questa ricetta è di Unika93, una volta la scrisse in un post, e io da allora ogni tanto lo faccio. Buonissimo!!!
Gli ingredienti:
500 gr farina 0, 300 ml acqua (io ne ho aggiunta ancora un pò), un paio di cucchiai d'olio, un cucchiaio di sale e una puntina di zucchero. Impastare il tutto, far lievitare 2 ore, ungersi le mani di olio e dare la forma, porre sulla placca del forno coperta di carta da forno bagnata (deve rimanere un leggero strato di acqua) e cuocere a 180° i primi 25 minuti, poi a 220° fino al colore desiderato :-)
Buono buono!!!!!!
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