Una passeggiata in Toscana

Dovevamo passarci la giornata, ma alla fine, per una serie di motivi, tra cui il fatto che ci vogliono tre ore tra andata e ritorno, ci siamo stati solo qualche ora ... Ma ne è valsa la pena.

Il posto è la Maremma, Parco dell'Uccellina.

Visto che era tardi, non siamo passati a fare una passeggiata al mare come programmato e siamo andati direttamente all'agriturismo Il Melograno (l'immagine sopra è tratta dal sito).

Appena entrati, ci viene subito incontro questo simpaticone, che qui sotto si fa coccolare da mia figlia.
Intorno all'agriturismo ci sono prati fioriti, pecore al pascolo, il silenzio e la tranquillità fanno da cornice.

Dopo aver visitato l'agriturismo, conosciuto la proprietaria, Barbara, una persona squisita, ci dirigiamo verso la "zona pranzo".

Prima, incontriamo un altro ospite.

Mangiamo nella veranda, sembra quasi di mangiare nel prato, bellissimo! Cominciamo, come sempre, dal pane, che all'apparenza sembra un pane normalissimo, ma dopo il primo morso non puoi fare a meno di finirtelo per quanto è buono...

Arriva quindi l'antipasto .... quanta bontà!!!! Allora, cominciamo, in fondo nella foto, con la bruschettina con il ragù di cinghiale (meravigliosa), poi la pizza con il pomodoro, polentina con fettina di lardo, un muffins salato fatto con la pasta della pizza, credo, che racchiudeva una crema di sedano, cipolla e besciamella (una cosa fantastica), un tortino di carciofi (ottimo!!) e affettati vari: tutto veramente buono!!!! Ah!! Come vino, Morellino di Scansano, che qui è di casa :-)

Passando ai primi, cominciamo con i pici cacio e pepe .....

e pappardelle al sugo di cinghiale, tutto rigorosamente fatto in casa. Mi ripeto: ottimo!!!!!

E via con la carne: un maialino che più tenero non si può, con tanto di crosticina croccante (!!!!!!), accompagnato da insalatina.

Dulcis (è proprio il caso di dirlo ...) in fundo un tortino al cioccolato da cuore tenero che te ne saresti mangiati dieci .....

Questo è il locale all'interno.

Dopo questo meraviglioso pranzo, una cosa più buona dell'altra, siamo stati un pò in giardino, rinunciando alla passeggiata perché il tempo sembrava promettere pioggia.

Oltre all'allevamento di gatti Main Coon, c'è anche un allevamento di cavalli, che naturalmente hanno catturato l'attenzione di mia figlia ...

Lasciamo questo posto bellissimo a malincuore, con la promessa di tornarci appena possibile.