sabato 24 gennaio 2009

Muffins al panettone

Questi muffins non sono venuti un granché esteticamente, ma assicuro che sono buonissimi!!!! La prima volta ne ho assaggiato uno senza troppo entusiasmo, a dire la verità. Al primo morso, invece, mi ha subito conquistata!! Sono morbidissimi, il sapore è dolce, ma non troppo, e poi io ho aggiunto una mela a pezzetti che ci sta DIVINAMENTE :-)

Tutto nasce dall'esigenza di utilizzare in qualche modo il panettone avanzato per evitare di buttarlo. Vedo poi sul blog di Elis questa ricetta, che a sua volta ha preso dal blog di Arietta, qui, e quindi decido di provarli. Buonissimi!!!!!!! Grazie a tutte e due per l'idea!!

2 commenti:

Marisa ha detto...

che idea per gli avanzi di natale!! tra l'altro sto sperimentando nuovi tipi di muffins. li proverò sicuramente. se vuoi venire a vedere i miei.. ilmondodeidolci.blogspot.com

mikki ha detto...

Ciao Marisa, ho appena visto il tuo blog e ho trovato un sacco di ricettine interessamnti, soprattutto per Carnevale :-) Adesso sono di corsa, domani me lo guardo con più calma :-) Ciao!!!!