Dall'antipasto di Pasqua.
Ingredienti: asparagi, una fetta di prosciutto cotto per asparago, volendo parmigiano, pasta sfoglia.
Bollire gli asparagi "al dente".
Tagliare con la rondella per pizza delle strisce di pasta soglia larghe circa 2 cm.
Avvolgere ogni asparago con una fetta di cotto (sulla quale e' stato messo il formaggio) e arrotolare la striscia di pasta sfoglia a spirale.
Cuocere in forno caldo a 200° fino a doratura.
4 commenti:
ma che idea per un aperitivo!!! bravaaa
Grazie :)))
anche se l'idea non è mia .... ma non mi ricordo dove ho visto questa ricetta :/
idea simpatica e gustosa!
grazie lucy :)))
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