lunedì 14 dicembre 2009

Cornettini senza uova

Cosa c'è di meglio, in una fredda e piovosa mattina invernale, di alzarsi con il profumo di una calda brioche che cuoce nel forno????????

Così ho fatto domenica mattina, io però mi sono alzata prima per cuocerle le brioches ......
La ricetta l'ho presa su cookaround, non ho messo le scorze di agrumi perché non le avevo, e l'ultima lievitazione l'ho fatta durare una notte intera, in modo che al mattino non mi restava altro che infornare (ho dimezzato il lievito). Ho quindi iniziato sabato pomeriggio, per finire domenica mattina.
Ne sono venute 12 semplici e 12 farcite alla nutella.

2 commenti:

rossella ha detto...

Ciao nel mio blog c'e' un premio per te bacioni!!!

Streghetta Cioccolataia ha detto...

Ti sono uscite veramente belle, complimenti :-) a presto!