domenica 6 maggio 2012

Fettine dolci

Dal blog di Cameron ho copiato questi biscotti: ottimi e veloci!

Ingredienti


325g di farina
125g di burro
225g di zucchero di canna
125g di nocciole buone
125g di mandorle con la pelle
80 g di uova
vanillina








Impastare burro e zucchero,aggiungere le uova.
Unire alla farina la vanillina, le nocciole e le mandorle, aggiungere al composto di burro e zucchero e impastare velocemente.

Mettere il composto in uno stampo rettangolare foderato di pellicola.
Mettere in congelatore per circa 30 minuti.
Toglierlo dallo stampo e tagliarlo a fette di circa mezzo cm.
Mettere in forno caldo 180° per circa 15 minuti.
Lasciare su una gratella a raffreddare.

Volevo anche ringraziare Clara per il graditissimo premio che ha attribuito a questo blog: grazie di cuore!



3 commenti:

Clara ha detto...

Che buona questa ricetta!! Adoro i biscotti fatti in casa e la frutta secca! A presto, Clara

mikki ha detto...

Ciao Clara, grazie ancora!

Taya ha detto...

Mi piace molto questo blog Italiano. Ho comminciato un blog in Berkeley California intitolato me and my green bin in Inglese. Per favore, guarda
http://meandmygreenbin.blogspot.com/
Taya